Tartalomjegyzék
A hozzáadott cukor hatása a sejtek öregedésére
Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy a hozzáadott cukor fogyasztása felgyorsíthatja a sejtek öregedését, amit 340 nő bevonásával végeztek Kaliforniában.
Minden egyes gramm hozzáadott cukor a diétában összefüggésbe hozható egy személy biológiai életkorának növekedésével, függetlenül más egészséges táplálkozási szokásoktól.
Elissa Epel, a Kaliforniai Egyetem San Francisco-i (UCSF) professzora szerint a cukor túlzott fogyasztása nemcsak anyagcsere-problémákhoz kapcsolódik, hanem negatívan befolyásolhatja a hosszú élettartamot.
Másrészt a tanulmány azt jelzi, hogy a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étrend pozitív hatással lehet a sejtek korára. Azok, akik tápláló és gyulladáscsökkentő ételeket fogyasztanak, hajlamosak fiatalabb sejtekkel rendelkezni.
A tápanyagokban gazdag étrend előnyei
Másrészt a tanulmány azt jelzi, hogy a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étrend pozitív hatással lehet a sejtek korára. Azok, akik tápláló és gyulladáscsökkentő ételeket fogyasztanak, hajlamosak fiatalabb sejtekkel rendelkezni.
Például azok az étkezési szokások, amelyek hasonlítanak a mediterrán étrendre, amely hangsúlyozza a gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és halat, fiatalabb biológiai életkorral kapcsolatosak.
A fő kutató, Dorothy Chiu kiemeli, hogy ezek az étkezési szokások összhangban állnak a meglévő egészségügyi ajánlásokkal.
Fogyás a mediterrán diétával
Ahhoz, hogy fiatalabb sejtkort tartsunk fenn, ajánlott mediterrán étrendre áttérni. Ez magában foglalja:
- Bőséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás:
Fogyás a mediterrán diétával
Élelmiszerajánlások a hosszú életért
Ahhoz, hogy fiatalabb sejtkort tartsunk fenn, ajánlott mediterrán étrendre áttérni. Ez magában foglalja:
- Bőséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás:
Antioxidánsokban és alapvető vitaminokban gazdagok.
Növényi fehérjék és egészséges zsírok forrásai.
- Teljes kiőrlésű gabonák választása:
Rostot és tápanyagokat biztosítanak.
Fő zsírsavforrásként, kerülve a telített zsírokat.
- A vörös húsok és hozzáadott cukrok bevitelének korlátozása:
Ez segíthet csökkenteni a gyulladást és javítani az általános egészséget.
Összegzés: Út a sejtek egészségéhez
A tanulmány arra utal, hogy a diétában végrehajtott apró változások jelentős hatással lehetnek a biológiai korra.
A hozzáadott cukor napi fogyasztásának körülbelül 10 grammal való csökkentése körülbelül 2,4 hónappal visszafordíthatja a biológiai órát.
A tápanyagokban gazdag étrend nemcsak a fizikai egészséget támogatja, hanem egy hosszabb és egészségesebb élet felé is vezethet.
Az étkezés fontosságát, mint a jólét és a hosszú élet eszközét, nem lehet alábecsülni, és alapvető, hogy az emberek tájékozott döntéseket hozzanak étrendjükről, hogy optimalizálják egészségüket az idő múlásával.
A finom étel, ami segít 100 évig élni
A finom étel, ami segít 100 évig élni
Iratkozzon fel az ingyenes heti horoszkópra
