Szia, konyha és egészséges ételek rajongói!
Ma egy olyan témáról fogunk beszélni, amit talán még nem igazán fontolgattál: az átkozott alumínium fóliáról. Igen, néhány mítoszt fogunk megcáfolni, és remélhetőleg megkímélünk néhány fejfájást.
Először is, beszéljünk egy kicsit komolyabban. Az alumínium fólia olyan, mint az a barát, aki először úgy tűnik, rendes fickó, de aztán kiderül, hogy nem annyira megbízható.
Miért? Mert az derült ki, hogy az alumínium melegítése átjuthat az ételbe. Igen, ennyire egyszerű.
És mielőtt azt mondanád, hogy "de a nagymamám mindig használt alumínium fóliát és lásd, 90 éves", hadd magyarázzak egy kicsit részletesebben.
Az alumínium neurotoxin, ami annyira rossz hangzik, mert az is. Nincs semmilyen pozitív hatása a testünkre.
Valójában, az alumínium magas szintjei összefüggenek olyan idegrendszeri betegségekkel, mint az Alzheimer-kór.
Most ne azt mondom, hogy néha egy-két sültkrumpli becsomagolása miatt elfelejted a neved, de jobb félni, mint megijedni, nem igaz?
Gondoljunk egy kicsit. Hányszor használtál alumínium fóliát főzéshez? Logikusnak tűnt, ugye?
Könnyen használható, engedelmes, melegen tartja az ételeket, és valljuk be, mindenkinek ott van valahol a konyhában. De vizsgáljuk meg, mi történhet a sütőben.
Tervezd beolvasni a következő cikket:
Nosztalgiától szabaduljunk meg, és hagyjuk abba az alumíniumfólió használatát a konyhánkban?
Igen, uram! De ne aggódj, nem foglak magadra hagyni megoldás nélkül.
Itt jön a képbe a hősünk: a fehérítetlen pergamenpapír. Ez a kis barát sokkal biztonságosabb a konyhai kalandjaidhoz, és nem enged semmi furcsa anyagot az ételedbe. Ráadásul kitart magas hőmérsékleteket is, mint egy igazi bajnok.
Azoknak, akik azt gondolják, "jaj, micsoda zűrzavar!", itt van egy praktikus tanács: amikor valamit sütőben szeretnél megsütni, használj pergamenpapírt.
Egyszerűen ennyi. És ha be kell csomagolnod valamit, akkor fontold meg az újrafelhasználható konyhai eszközök használatát, mint például a szilikon csomagolókat. Így már nem kell aggódnod.
Nosza barátok, itt egy kérdés, amit átgondolhatunk: megéri-e felesleges kockázatoknak kitenni az idegrendszert egy konyhai kényelemért?
Tehát, búcsúzzunk a fóliapapírtól, és üdvözöljük a fehérítetlen pergamenpapírt! Készítsük ezeket az ételeket szeretettel és neurotoxinok nélkül, a tested meg fogja hálálni.
Találkozunk legközelebb, és jó főzést!
Iratkozzon fel az ingyenes heti horoszkópra
Bak Bika Halak Ikrek Kos Mérleg Nyilas Oroszlán Rák Skorpió Szűz Vízöntő