Üdvözöljük ALEGSA horoszkópjában

Hogyan készítsd el a finom vietnámi hideg kávét: lépésről lépésre

A hideg kávé készítése lehetővé teszi egy olyan ital elkészítését, amely kiemeli a kávé legfinomabb és legédesebb ízét, minimalizálva a legerősebb és legkeserűbb összetevőket....
Szerző: Patricia Alegsa
10-05-2024 14:37







  1. A vietnami hideg kávé elkészítési folyamatának részletei
  2. Szükséges kiegészítők és hozzávalók a hideg vietnámi kávéhoz
  3. Lépésről lépésre útmutató a hidegen főzött vietnámi kávé elkészítéséhez:
  4. A vietnami hideg kávé elkészítésének összefoglalása


A vietnámi kávé hagyományos elkészítési módja magában foglalja, hogy forrón szolgálják fel, majd jéggel tálalják. Azonban egy új trend ötvözi ezt a hagyományt a hideg készítés modern technikáival. Alább elmagyarázom, hogyan kell ezt elkészíteni.

A hidegen készített kávé elkészítése lehetővé teszi, hogy egy italt kapjunk, amely kiemeli a kávé legfinomabb és legédesebb ízjegyeit, minimalizálva a legmarkánsabb és legkeserűbb összetevőket.

A kapott kávé frissítő, lágy és nagy mennyiségű koffeint tartalmaz.

Bár ez a módszer türelmet igényel - ugyanis körülbelül 24 órán keresztül kell hagyni, hogy a kávé elkészüljön -, az eredmény egy lenyűgöző ízű ital.

Itt megmutatom, milyen könnyű a vietnámi stílusú kávét elkészíteni hideg infúzióval.




A vietnami hideg kávé elkészítési folyamatának részletei




Pihenési idő: 12 és 24 óra között.

Kávé és víz aránya: 1 rész kávé 4 rész vízhez.

Őrölt kávé típusa: Durva őrlemény.

Víz hőmérséklete: Hideg vagy szobahőmérsékletű.

Ajánlott kávé: HaNoi vagy SaiGon OG kávé (nem könnyen elérhető mindenhol: próbáld meg a kínai negyedben, ha van ilyen a városodban)




Szükséges kiegészítők és hozzávalók a hideg vietnámi kávéhoz




A hideg áztató módszerrel készített vietnámi kávéhoz szükséged lesz:

Jeges vagy szobahőmérsékletű víz: elengedhetetlen a őrölt kávét áztatáshoz, hogy optimálisan kinyerje az ízeket, elkerülve a forró víz használatából eredő keserűséget és savasságot.

Vietnámi őrölt kávé: keresd a durva tengeri sóhoz hasonló textúrát a legjobb eredmények érdekében.

Egy hideg áztatós eszköz, mint egy kancsó, egy nagyobb üveg vagy egy francia présgép, alkalmazkodva ahhoz, amit rendelkezésre áll.

Egy kanál vagy spatula: hasznos a kávé és a víz megfelelő keveréséhez, és egységes kinyerést elérni.

Egy finom szűrő vagy egy darab szitával: szükséges a kávé koncentrátum szemcséinek kiszűréséhez a áztatás után.

Édesített sűrített tej: hagyományos édes és krémes textúrát ad a vietnámi kávénak.

Hűtőszekrény: a koncentrált áztatást megőrizni, és megőrizni az ízét és frissességét a felszolgálás előtt.

Jégkockák (opcionális): a italka hűtésére a felszolgálás előtt.




Lépésről lépésre útmutató a hidegen főzött vietnámi kávé elkészítéséhez:




1. lépés: Kávé mérés

Használj négy rész víz arányt egy rész kávéhoz. Határozd meg a tartályod kapacitását, majd oszd el négyre, hogy megtudd, mennyi kávéra lesz szükséged.

2. lépés: Kávé összekeverése a vízzel

Add hozzá a mérés alapján kiszámított vizet és a kávé szemeket egy edénybe. Győződj meg róla, hogy jól összekevered.

3. lépés: Pihentetés

A hő hiánya miatt a kivonás lassabb lesz, ezért hagyd pihenni legalább egy éjszakán át, bár 24 óra lenne az ideális.

Tárold a keveréket a hűtőben és fedd le.

4. lépés: Kávé koncentrátum szűrése

A pihentetési időszak után vedd ki a koncentrátumot a hűtőből. Szűrd le a preferált módszerrel, ügyelve arra, hogy jól szétválaszd a szemeket.

5. lépés: Tálalás

Tegyél jeget egy pohárba, öntsd bele kb. 4 uncia vagy 120 ml kávé koncentrátumot, majd adj hozzá 2 uncia vagy 60 ml sűrített tejet. Jól keverd össze, és élvezd a hűtött vietnámi kávéd frissítő ízét.



A vietnami hideg kávé elkészítésének összefoglalása



Utasítások a hideg vietnámi kávé elkészítéséhez, rövidített verzió:

A hideg vietnámi kávé élvezetéhez speciális elkészítés szükséges, amely frissességet és hagyományt ötvöz. Az alábbiakban részletesen leírjuk a lépéseket a siker érdekében:

1. Keverd össze a durva őrölt kávészemeket hideg vagy szobahőmérsékletű vízzel arányban, 1 rész kávéra 4 rész víz jut.

2. Hagyd pihenni a keveréket legalább 12 órán keresztül, bár az ideális az, ha 24 órán át pácolod, hogy a legjobb ízt elérhesd.

3. Miután letelt a pihentetési idő, szűrd le a kávé koncentrátumot a szilánkoktól a folyadék elválasztásához.

4. Egy pohárba jégkockával öntsd a frissen elkészített kávé koncentrátumot, és ízlés szerint adj hozzá sűrített tejet.

5. Keverd össze egy kanállal, és kész is a fogyasztásra.

Élvezd ezt a finom hideg italt!



Iratkozzon fel az ingyenes heti horoszkópra






Bak Bika Halak Ikrek Kos Mérleg Nyilas Oroszlán Rák Skorpió Szűz Vízöntő

ALEGSA AI

Az AI asszisztens másodpercek alatt válaszol rád

A mesterséges intelligencia asszisztens az álomfejtésről, az állatövről, a személyiségekről és a kompatibilitásról, a csillagok befolyásáról és általában a kapcsolatokról kapott információkat.


Alegsa vagyok

Több mint 20 éve írok hivatásszerűen horoszkóp- és önsegítő cikkeket.

Iratkozzon fel az ingyenes heti horoszkópra


Hetente fogadjon e -mailben a horoszkópot és az új cikkeket a szerelemről, a családról, a munkáról, az álmokról és a további hírekről. Nem küldünk spamet.

Asztrális és numerológiai elemzés

  • Dreamming Online álomértelmező: mesterséges intelligenciával Szeretnéd megtudni, mit jelent egy álom, amelyet álmodtál? Fedezd fel álmaid megértésének erejét az online, mesterséges intelligenciát használó fejlett álomértelmezőnk segítségével, amely másodpercek alatt válaszol neked.

Kapcsolódó címkék

Egészség

Keresés az állatöv, kompatibilitások, álmok